
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
Le Véganisme | 1 un.
Numéro de produit : 88250
Une présentation du véganisme. Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, il est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux.
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Auteurs : Valéry Giroux & Renan Larue
ISBN: 9782130749479 (213074947X)
127 pages.
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