Rolland Naturellement

La noblesse française - Augustine | 750 ml

Carignan - Grenache - Syrah est un mélange populaire de cépages à peau foncée largement utilisés dans le sud de la France (Languedoc-Roussillon) et le nord-est de l'Espagne (Catalogne). Les trois composants du mélange se combinent pour produire des vins typiquement vifs et fruités avec un corps et une structure modérés. Le Carignan et Grenache sont majoritairement plantés le long de la côte méditerranéenne, tandis que la Syrah est particulièrement célèbre pour son rôle dans les vins de la vallée du Rhône. Le Cinsault est ici ajouté à l'assemblage.

Belle robe rouge cerise aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes intenses de petits fruits très mûrs. La bouche soutenue par des tanins fins se révèle souple et ronde avec des notes de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et la prune mûre. Servi entre 16 et 18 degrés C, de vin s'accorde à merveille avec une terrine de champignon et noisettes, des grillades d'aubergine au ras-el-hanout, des charcuteries ou encore un fromage doux.